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何謂生奶油?
「生奶油」又叫做「鮮奶油」，是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，呈液狀將液態的奶油不停地攪拌直到被打成蓬鬆的半液態軟膠狀這是因為奶油中含有超過30%的脂肪在攪拌過程中與空氣混和中，空氣被油脂的網絡鎖住而導致得出來的奶油是攪拌前的大約兩倍體積，如果在形成鮮奶油的狀態後繼續攪拌，油脂會黏在一起變成固體的牛油，其液態成分會被完全地分離出來成為白脫牛奶，這種奶因為上述原因所以其脂肪含量比一般的牛奶要低。
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- 品號：3922146
- 用紐西蘭100%純生奶油製造
- 不添加人造奶油、香料及防腐劑
- 口感香濃滑順
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商品圖文介紹轉載自momo購物網 其他圖片來源來自網路
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